南锣肥猫烤鱼

　　南锣肥猫烤鱼是北京皛馆餐饮有限公司旗下的一个连锁烤鱼品牌，现由北京南锣肥猫餐饮有限公司管理运营事物，是其主推的餐饮品牌。南锣肥猫烤鱼主营烤鱼及麻辣香锅，总店位于京城著名的南锣鼓巷巷口，开业之初以“大喊三声：我就爱吃肥猫”活动迅速被广大食客追捧。

　　南锣肥猫的这只猫虽然懒惰、任性、自恋又虚荣，但是烤起鱼来绝不含糊——无论是鱼的产地，还是配菜的来源，都了如指掌，而至于上火前的解剖和腌制更是遍选名师，历经6年研发的独门绝技，最后再经过精确的火候控制，每一条烤鱼都经得起“肥猫”苛刻的味觉检验，我们更是将多年练就的麻辣香锅的热辣体验与烤鱼完美结合，出品了著名的麻辣香锅口味烤鱼，香锅烤鱼一次全享!?烤鱼之道，肥猫知道!

　　南锣肥猫烤鱼主要以经营特色烤鱼为主体，精选多种活鱼，使用秘制调料、采用传统烤、炖等方法，精烹细作后让齿颊留香，辣而不燥、油而不腻、四季皆宜，健康美味。南锣肥猫烤鱼外皮香脆，肉质软嫩、色泽金黄味而鲜美、营养丰富，具有部分药理作用的突出特点。在烹制过程中，南锣肥猫烤鱼采用了多达数十种的香料及调料，在煎烤过程中科学运用火候并一气呵成，有效防止了因低、高温对营养带来的损失，使鱼鲜香、味美的同时更保持了营养更大化。一经出现即掀起了消费热潮，深受大众的喜爱。

　　南锣肥猫烤鱼采用独家研发的秘制配方，将新鲜活鱼精心腌制，让秘制配料渗透入到新鲜鱼肉里，不仅能去除鱼腥味儿，还能凸显鱼与料的香味，让您回味无穷!南锣肥猫烤鱼秘制汤底，经过三层明火夹攻后，鱼的精华和采用度假创新技术，用炭火反烤，让鱼肉肥美而不腻，新鲜而不腥，保障鱼的完美味道，彻底征服你的味蕾!

　　近年来，南锣肥猫烤鱼与朝阳大悦城、望京凯德mall、悠唐购物中心等10余家大型购物中心合作，迅速成长为购物中心人气排队餐饮品牌。?目前正在向其他城市进军，形成加盟链。

　　南锣肥猫烤鱼加盟条件：

　　1、具有法人资格或合法经营资格，合作伙伴不超过三人。

　　2、理解并接受南锣肥猫烤鱼的经营理念和企业文化。

　　3、具备一定的资金实力，资金取得合法，有良好的资金信用。

　　4、有能够满足南锣肥猫烤鱼品牌条件的店面。

　　5、服从总部机构管理，积极配合南锣肥猫烤鱼总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

　　6、加盟商具有良好的敬业精神和管理能力。

　　7、具有企业家的精神，热爱该行业，具备沟通领导能力。

　　南锣肥猫烤鱼加盟支持：

　　1、品牌形象支持 加盟商拥有统一品牌商标、全套的VIS视觉形象设计以及专属设计团队进行店面的施工设计。

　　2、整店输出支持 公司总部在加盟商签订协议后，公司便提供开业期间活动策划方案以及设计方案。

　　3、免费培训支持 南锣肥猫烤鱼加盟总部派人员驻店，为加盟商做开业前的筹备以及店面管理等方面的培训指导。

　　4、物流配送支持 总公司负责全国统一的产品配送及物流管理，提供物流支持。

　　5、媒体广告支持 南锣肥猫烤鱼品牌市场营销中心根据当地的消费习惯、消费水平并结合本品牌产品特色，综合策划有效的市场推广方案，并按活动的方案，提供周到、详实、完整的活动支持，确保促销一次，成功一次。

　　6、市场运营支持 南锣肥猫烤鱼招商总部定期配发店面管理资料，专人指导监督店柜营运，提高单店销售，增加盈利能力。

　　7、跟踪服务支持 公司总部下设店铺督导，每年不定期巡回在各地代理区域，协助各地投资者进行渠道扩充、店铺管理，提高经营水平，提升业绩。

　　8、选址装修支持 为加盟商提供针对性的店面设计装修与店内布局设计方案，协助加盟店最大限度地展现品牌形象，发挥品牌效应。同时减少费用的开支。

　　9、区域保护支持 实行区域保护、独家特许经营，有严格的防止和控制串货机制。